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CUBETTATRICE CUB400E - MACCHINA PER IL TAGLIO A STRISCIE E CUBETTI

La cubettatrice industriale CUB 400 E è una taglierina, versatile adatta alla maggior parte dei prodotti freschi Ittici Carne formaggio frutta e verdura. Indispensabile per gastronomie catering e aziende agricole, le quali hanno la necessità di un taglio a strisce o a cubetti di prodotti alimentari.

ubettatrice pesce insalata di mare taglio a cubetti

Taglio del pesce

La sua tipologia di taglio può tornare utile, per produrre insalate di mare oppure, tagliare a strisce filetti di salmone o tonno. Tagliare a cubetti il polipo per la classica insalata di polipo e patate

taglierina frutta a cubetti per macedonie

Taglio Frutta e verdura

Tagliare e sgrossare ogni tipo di verdura per realizzare insalate da tavola. Affettare frutta per creare macedonie o confetture in vasetto.

cubettatrice carne a cubetti

Carne formaggio

La CUB400E è nata per tagliare a cubetti pezzi di carne per ricavarne dei cubetti o di formaggio.

CUBETTATRICE ALIMENTARE INDUSTRIALE PER IL TAGLIO DI PRODOTTO FRESCO

cubettatrice cub400 taglio alimentare

CARATTERISTICHE DELLA CUBETTATRICE CUB400E: 

  •  Funzionamento elettrico 380Volt
  • Peso Macchina  260 Kg 
  • Produzione minima 100 kg/H ( in base alla topologia prodotto)
  • Larghezza utile di lavoro 400 mm
  • Ruote Girevoli per facilitare il trasporto
QUESTA TIPOLIGIA DI MACCHINA E’ REALIZZATA A DOC. DI OGNI CLIENTE.
cubettatrici alimentari lcd controllo ricette

Lcd di controllo

La CUB 400 E viene fornita di un LCD da 8' a colori per il controllo della stessa macchina, il quale si potrà aumentare o diminuire la velocità di taglio del cubettatore. Memorizzare più di 100 ricette per ogni tipo di prodotto.

La cubettatrice cub400E è una taglierina per il taglio di prodotti alimentari a strisce e cubetti, come totani polipo funghi insalata ecc. La CUB400  realizzata, interamente in AISI 316, è adatta per il settore alimentare, con le sue 4 ruote girevoli si facilità il trasporto e il posizionamento nella zona produttiva.

  IL CARICAMENTO

Il nastro trasportatore permette un carico di prodotti fino ad massimo di 15kg alla volta, la sua ampia aerea di carico ( 400 x 800 mm), e la sua altezza ( 900 mm)facilita il carico a qualsiasi operatore. Le sue maglie aperte agevolano il deflusso di acqua del prodotto finendo in una vasca di raccolta posizionata sotto di esso.

IL TAGLIO A STRISCIA

grazie alle sue lame circolari, taglia il prodotto a strisce con un spessore deciso  dal cliente al momento dell’acquisto (10mm di default). Tale  spessore può  essere aumentato o diminuito, anche successivamente in base alle esigenze di taglio, sostituendo i distanziali tra le lame con un determinato spessore, oppure con un altro albero con spessore differente. 

TAGLIO A CUBETTI

La nostra cubettatrice esegue un taglio a cubetti, facilmente gestibile dal display comandi, ha la possibilità di cambiare le ricette a proprio piacimento, modificando la lunghezza del cubetto. Grazie alla elettronica in dotazione dopo aver deciso la ricetta, idonea al vostro prodotto la si può memorizzare, per utilizzarla a piacimento

LA PULIZIA

Questa macchina cubettatrice è stata studiata per essere pulite e sterilizzata dagli operatori in modo semplice e veloce. Tutti i carter di protezione o contenimento posso essere rimossi senza l’ausilio di chiavi in modo rapido, grazie al suo sistema ad incastro. Ogni componente si può rimuovere in pochi passaggi rendendo la macchina spoglia, permettendo di pulire con semplici lance ogni punto.

LA SICUREZZA

Sono presenti  sensori di sicurezza, presenti nei carter di ispezione, i quali hanno la funzione di fermare la produzione ogni volta che uno sportello venga aperto. Cosi facendo l’operatore non esegue operazioni con macchina in funzione.

PRODOTTI

CUB400E VISUALIZZA IN 3D

MACCHINE LAVORAZIONI ALIMENTARI in collaborazione con GHS e-commerce made in Italy

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